Melci cu nuca

de adry88 in Dulciuri, 12 Feb 2014 | 5444 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 100 g iaurt
  • 1 ou
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • 300 g nuca macinata
  • 100 g stafide
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • lapte
  • Uns
  • 1 galbenus
  • lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu nuca:

Aluatul-Intr-un bol amestecam drojdia cu zaharul si putina apa calduta,

Intr-un lighean adaugam faina,sarea,coaja de lamaie,facem gaura in mijloc, adaugam untul moale,iaurtul,oul batut,drojdia si incepem sa framantam; daca este nevoie adaugam apa calduta,

Framantam o coca nelipicioasa,acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul,

Intr-un bol amestecam nuca macinata cu cacao,stafide,zahar si lapte cat sa rezulte o compozitie omogena,

Intindem aluatul pe masa infainata si ungem cu crema de nuca,rulam cat mai strans,dupa care taiem bucati de cca 2-3 cm.

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt,

Ungem rulourile cu galbenusul batut cu putin lapte,

Dam la cuptorul preincalzit pana se rumeste frumos,

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert melci cu nuca din aluat de cozonac