Mic dejun cu ouă și somon – o rețetă rapidă, gustoasă și perfectă pentru a valorifica ouăle rămase de la Paște. Combinația de guacamole cremos, somon afumat și sos de iaurt oferă un preparat echilibrat, sățios și plin de savoare, ideal pentru un început de zi delicios.
Pentru acest Mic dejun cu ouă și somon - Rapid și gustos sunt necesare următoarele ingrediente: chiflă, somon, crema de brânză, guacamole, ouă, iaurt.
INGREDIENTE
- Ingrediente Mic dejun cu ouă și somon - Rapid și gustos:
- 1 chiflă
- sos guacamole:
- 1 avocado
- 1/4 ceapă roșie
- 1 lingură ulei de măsline
- zeamă de lămâie
- 150 gr cremă de brânză
- 2 ouă fierte
- 100 g somon afumat
- 140 g iaurt grecesc
- câteva fire de mărar
- câteva fire de chives/ ceapă verde
- sare și piper
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun cu ouă și somon - Rapid și gustos:
Cum se prepara acest Mic dejun cu ouă și somon - Rapid și gustos
Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa cu ajutorul unei linguri. Paseaz-o apoi cu o furculiță până obții o consistență cremoasă.
Adaugă zeamă de lămâie pentru a preveni oxidarea și pentru un plus de prospețime. Încorporează ceapa roșie tocată mărunt, asezonează cu sare și piper, apoi adaugă uleiul de măsline. Amestecă bine și potrivește gustul după preferințe.
Taie chiflele în jumătăți, stropește-le cu puțin ulei de măsline și rumenește-le într-o tigaie până devin ușor crocante.
Într-un bol, amestecă iaurtul grecesc cu un praf de sare și mărar tocat fin.
Unge fiecare jumătate de chiflă cu cremă de brânză, adaugă un strat generos de guacamole, apoi ouăle fierte feliate, 2-3 felii de somon afumat, sosul de iaurt și presară deasupra codițe de chives.
Micul dejun este gata de savurat. Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (1)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
