Mini torturi

de Michelle in Prajituri, 18 Dec 2009 | 10962 vizualizari

 

le-am facut pentru o nunta!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 16 oua
  • 16 lg zahar
  • 8 lg faina
  • 8 lg nuca macinata
  • praf de copt
  • Crema:
  • 1 l frisca lichida
  • Glazura
  • 10 lg cacao amaruie
  • 200 gr ciocolata menaj
  • 3 lg zahar
  • 50 gr unt
  • 5 lg apa
  • Sirop:
  • 2 cani apa
  • 20 lg zahar
  • rom
       
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini torturi:

Se face un blat de nuca si unul normal padispan

Se separa oualele,se freaca galbenusul cu zaharul,se bate albusurile batz,apoi se incorporeaza cele doua compoziti se adauga cele 8 lg de nuca mainata si praful de copt,si se da la cuptorul preincalzit cca 30 min,facem testul cu scobitoarea.la fel se procedeaza si cu blatul celalalt,doar ca in loc de nuca adaugam faina.

Bate frisca.

Facem siropul,caramelizam zaharul il stingem cu apa si apoi adaugam esenta de rom

Taiem blaturile in doua pe lungime.

Asamblarea:Punem un blat de nuca,il insiropam,adaugam jumate din frisca,apoi adaugam un blat padispan pe care il insiropam.

ne ies doua prajituri cat tava in care le-am copt,ce-a de la aragaz.

Facem glazura,topim ciocolata la baie de aburi,adaugam apa si cacao,zaharul si untul,lasam sa fiarba mestecand pana ce se ingroasa.

Taiem patratele eu am taiat cate 16 din fiecare blat,si le glazuram.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini torturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (10)

pana_luminita 1

19.12.2009, 21:06

de o mie de ori pentru rabdarea de care ai dat dovada

Michelle 1

20.12.2009, 13:21

thanx Luminitzilor!

elena1988 1

02.02.2011, 16:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Regina de ciocolata