INGREDIENTE
- 3 linguri paprika dulce
- 1 lingura fulgi de chili
- 2 lingurite seminte de cumin
- 1 lingurita seminte de coriandru
- 1 lingurita seminte de cardamom (se indeparteaza pastaile)
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita fenugrec
- 1 lingurita piper
- 1/2 lingurita cuisoare pudra
- 1/2 lingurita ienibahar pudra
- 1/2 lingurita ghimbir pudra
- 1/2lingurita scortisoara pudra
8comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mix de condimente etiopiene (Berbere):
Toate condimentele care nu sunt sub forma de pudra, se prajesc cateva minute, la foc mediu, intr-o tigaie fara ulei, apoi se zdrobesc cu ajutorul unui mojar si se amesteca cu restul ingredientelor.
Se pastreaza in recipient uscat, inchis ermetic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de condimente etiopiene (Berbere)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
