Molten Chocolate Surprise

Se aprinde cuptorul la 220 grade.

Se topeste ciocolata si untul, amestecandu-se pana se omogenizeaza. Se bat ouale intregi, galbenusurile, zaharul si faina bine. Treptat se adauga peste ciocolata topita amestecand continuu.

In formele de briose unse bine cu unt, se aseaza cate un biscuite cu fata in jos si se acopera cu compozitia obtinuta. Se coace 8 minute, sau pana cand prajiturelele devin ferme pe margini dar moi inauntru.

Se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca un minut in forme, dupa care se rastoarna pe farfurie. Se pot servi ca atare sau cu frisca.

Mmmmmm, ciocolatoase rau de tot. Pofta buna!