Muffins cu ciocolata alba

de Miha in Prajituri, 4 Oct 2012 | 4837 vizualizari

 

Am primit nu demult de la o prietena draga mie cateva buchetele de ciuperca de kefir. Pupici draga Ina! :* :* De atunci am zilnic macar o cana de kefir in casa, pe care il consum ca atare sau il folosesc la aluaturi sau alte retete de prajituri. Daca nu aveti kefir puteti inlocui cu iaurt.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 50 g ciocolata alba
  • 80 g unt
  • 1 cana kefir
  • 250 g faina
  • zahar vanilat
  • 1 praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu ciocolata alba:

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu untul. Se omogenizeaza si se lasa la racit.

Intr-un castron amestecam faina, cu zaharul vanilat si praful de copt.

Separat batem ouale cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam amestecul de ciocolata alba si unt, apoi kefirul. Punem si amestecul de faina si omogenizam, amestecand usor.

Compozitia se pune in forma de briose (~ 2 linguri de compozitie) tapetata cu hartiute speciale si se da la cuptor la foc mediu pentru cca 30-40 minute.

Eu am pus cate o lingura de compozitie, o lingurita de dulce de leche si am acoperit cu o inca o lingura de compozitie. Rezultatul este foarte bun, doar ca dulce de leche s-a dus la fund. :)) Daca nu va deranjeaza acest aspect pueti incerca asa sau le faceti simple.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (35)

Rocsi 1

04.10.2012, 18:52

Frumoase si foarte bune

mamaieelena 1

05.10.2012, 22:12

delicioase

diaconta 1

08.10.2012, 15:10

ce faine's

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu afine si struguri