Ador Muffins-urile, sunt printre prajiturile mele preferate :). Iar intr-o zi ploioasa ca astazi, aceste Muffins sunt exact ceea ce aveam nevoie.
INGREDIENTE
- 225 g faina
- 50 g cacao de calitate
- 1 pachet praf de copt
- 1 vf. cutit de sare
- 120 g zahar brun
- 2 oua
- 250 ml frisca lichida (eu am pus 200 ml frisca si 50 ml lapte)
- 6 lg ulei de floarea soarelui
- Martipan
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muffins de ciocolata cu marzipan:
Incalzim cuptorul la 200 grade C. Pregatim tava de Muffins: o tapetam cu hartie pt. Muffins sau sau cu unt.
Intr-un castron amestecam faina, cacaoa, praful de copt si zaharul.
Batem ouale intr-un castron separat ( nu foarte energic si nu foarte mult), adaugam peste frisca lichida impreuna cu uleiul. Le mixam pana amestecul devine omogen
Turnam partea uscata peste partea umeda amestecand incet.
Cand amestecul devine omogen, cu o lingura il punem in tava.
Martipanul il taiem in 12 bucati, iar in mijlocul fiecarei Muffin adaugam o bucata de martipan.
Le coacem 20 de minute, fara a deschide cuptorul.
Dupa coacere, le lasam 5 minute in tava pt a se racori, apoi le scoatem pe un gratar si le lasam sa se raceasca.
Enjoy :)
TIPS-URI
1
Nu mixati amestecul prea mult, eu am folosit un tel normal ( nu am folosit mixerul) si am amestecat pana ce ingredientele s-au incorporat.
2
Daca aveti cuptor electric si folositi functia de aer cald, reduceti temperatura la 180 grade.
Multumesc mult pentru frumoasele urari 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2247 puncte
1145 puncte
500 puncte
452 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
