Musaca

de Corinuta in Mancaruri cu carne, 21 Mar 2011 | 5575 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 500 g carne tocata 
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin
  • 300 ml pasta de tomate
  • 1 lingurita maghiran
  • 1 lingurita unt
  • sare,piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.

Se curata ceapa si se toaca marunt, apoi se caleste in ulei pana se inmoaie. Se adauga carnea tocata si se calesc impreuna amestecand usor pana scade zeama lasata de carne. Se adauga vinul, se condimenteaza cu maghiran, sare si piper si se mai lasa sa fiarba pana scade vinul.

Se unge cu unt o tava termorezistenta si se porneste cuptorul.

Dupa ce au fiert cartofii se curata si se taie felii. Se aseaza in tava alternativ un rand de cartofi si unul de carne, peste ultimul strat de cartofi se pune pasta de tomate si se da la cuptor pentru aprox. 30 minute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan la cuptor, cu cartofi