Musaca de cartofi cu carne vita

de housy in Vita, 26 Iun 2010 | 21831 vizualizari

 

inspirata din bucataria turceasca, dar adaptata nitel

 

INGREDIENTE

  • 400 gr carne tocata de vita
  • 8 cartofi mijlocii
  • 50 gr margarina
  • 1 ceapra
  • putin ulei
  • 50 gr branza telemea nu foarte sarata
  • 3-4 linguri sos de rosii
  • pesmet pentru tapetat tava
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne vita:

 carnea tocata se caleste impreuna cu ceapa taiata cubulete marunte.

 cartofii se fierb si se face din ei un piure gros, la care se adauga margarina

 tava de cuptor se unge cu putina margarina si se tapeteaza cu pesmet

 se pune uns trat de piure, peste care se aseaza jumatate din carnea calita

 se mai aseaza un strat de piure, si inca un strat din carne

 la sfarsit se rade telemeaua peste

 si se stropeste cu putin sos de rosii.

 sare si piper 

 se da  la cuptor pentru 30-40 minute.

 

                                                    Cu asta sigur trece foamea !

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne vita" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vita cu painici