Oase de porc la cuptor

de gaby_gabytza in Porc, 29 Apr 2013 | 11081 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g oase porc
  • 200 ml vin
  • piper
  • usturoi pudra
  • sare
  • condimente
  • boia de ardei iute
  • 1 lingura miere
  • 4 linguri bulion
  • 30 ml ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oase de porc la cuptor:

(eu am avut oase de purcel de casa si erau carnoase)

Spalam bine oasele de porc si le condimentam cu sare,piper,usturoi si condimente dupa gust.Le asezam intr-o tava(eu am avut tigaie dry cooker) si rasturnam paharul de vin deasupra , acoperim tigaia cu o folie si dam la cuptor.

Cu 10 minute inainte sa scoatem carnea rumenita frumos de la cuptor dam focul mic si rasturnam peste carne sosul pregatit din bulion+ulei+mire+boia.Dupa 10 minute stingem focul la cuptor si lasam sa se raceasca putin in tava.

Eu am servit cu gogosari si conopida din otet

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oase de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impanat, cu diferite feluri de piureuri