Omleta cu sunca si branza

batem ouale cu putina sare,piper si o lingura de parmezan.

ungem o tigaie antiaderenta cu ulei de masline si cand se incinge punem ouale batute.

lasam sa se faca pe o parte apoi o intoarcem ca pe clatita si punem deasupra sunca  si feliile de branza,lasam sa se faca si pe cealalta parte si rulam.

servim calda cu parmezan ras presarat deasupra.