Orez cu lapte si stafide

de Alexandra Elena in Dulciuri, 23 Iul 2012 | 8562 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 600 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 1/2 lamaie

Pentru sos: 4 linguri de zahar 100 ml apa 150 g stafide

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte si stafide:

Se pune laptele cu zaharul si bucati de coaja de lamaie la fiert, se lasa sa dea in fiert si se pune orezul spalat bine. Se lasa sa fiarba, la foc mic, 25-30 de minute. Dupa ce a fiert orezul se scoate coaja de lamaie, se pune esenta de vailie si se lasa acoperit 10 minute.

Pentru sos: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si se lasa pana se topeste. Se pun stafidele, se da in cateva clocote si se lasa sa se raceasca. Se pune orez in cupe, se toarna deasupra sos cu stafide si se introduce la frigider pentru o ora.

 

TIPS-URI

1

In reteta originala dupa ce a fiert orezul se adauga si doua galbenusuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Delicioasa