Dupa cateva zile de varza calita cu cuburi de soia si ciorba de stevie parca doream altceva. Zis si facut un orez cu prune uscate. O reteta de post creativa. A fost o bunatate!
INGREDIENTE
- 300 g. prune uscate
- 3 cepe
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 3 linguri ulei
- o cana cu orez(200 g.)
- o lingura de ierburi cu marar
- sare
- piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu prune uscate:
Prunele se spala bine in 2-3 ape, se oparesc cu apa clocotita si apoi se scurg.
Ceapa se curata, se taie pestisori si se pune la calit.
Cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam morcovul si ardeiul tocate marunt, orezul si 3 cani de apa sau de stoc de legume, sare, piper dupa gust si condimentele.
Se amesteca totul foarte bine.
Cand orezul s-a umflat, adaugam prunele, amestecam si dam la cuptorul incins la 150 grade C, pentru 10-15 minute.
TIPS-URI
1
Nu am avut stoc de legume si atunci am folosit legumele proaspete direct in prepararea orezului.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
