Orez cu sparanghel

de nadea68 in Mancaruri de legume, 26 Mai 2014 | 6641 vizualizari

 

O reteta care mie mi-a placut mult...

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez
  • 500 g sparanghel
  • sare
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • parmezan
  • apa cam 500 ml-600 ml
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu sparanghel:

Incepem cu sparanghel:intr-o oala punem la fiert apa.Cand da in clocot,adaugam sare si sparanghelul.Lasam la fiert cam 15 minute,pana se inmoaie un pic.

Intr-o tigaie punem ulei de masline si ceapa taiata marunt.Calim un pic ceapa si adaugam orezul.Lasam pe foc cateva minute.

Adaugam apa si lasam la fiert orezul pana ce absoarbe toata apa.Adaugam si sare dupa gust.

Cu 5 minute inainte de a stinge focul,adaugam sparanghelul.Sparanghelul l-am taiat bucati mai mari.Am lasat cateva farfuri pentru ornat.

Amestecam delicat orezul si luam de pe foc.

Servim orezul cald cu parmezan .

 

TIPS-URI

1

ca sa obtinem orezul mai cremos,se adauga parmezan in orez cand se pune si sparanghelul

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu sparanghel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu sparanghel verde si prosciutto cotto