Orez cu sparanghel

de nadea68 in Mancaruri de legume, 26 Mai 2014 | 6603 vizualizari

 

O reteta care mie mi-a placut mult...

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez
  • 500 g sparanghel
  • sare
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • parmezan
  • apa cam 500 ml-600 ml
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu sparanghel:

Incepem cu sparanghel:intr-o oala punem la fiert apa.Cand da in clocot,adaugam sare si sparanghelul.Lasam la fiert cam 15 minute,pana se inmoaie un pic.

Intr-o tigaie punem ulei de masline si ceapa taiata marunt.Calim un pic ceapa si adaugam orezul.Lasam pe foc cateva minute.

Adaugam apa si lasam la fiert orezul pana ce absoarbe toata apa.Adaugam si sare dupa gust.

Cu 5 minute inainte de a stinge focul,adaugam sparanghelul.Sparanghelul l-am taiat bucati mai mari.Am lasat cateva farfuri pentru ornat.

Amestecam delicat orezul si luam de pe foc.

Servim orezul cald cu parmezan .

 

TIPS-URI

1

ca sa obtinem orezul mai cremos,se adauga parmezan in orez cand se pune si sparanghelul

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu sparanghel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu sparanghel verde si prosciutto cotto