Oua umplute

de Criss in Aperitive / Garnituri, 4 Ian 2011 | 5572 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -8 oua fierte tari
  • -200 g pate de pasare
  • -100 g unt
  • -1 galbenus de ou crud
  • -100 ml ulei
  • -1 lingurita mustar                                              
  • -200 ml smantana                                                
  • -sare dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Ouale se taie in doua. Galbenusurile se scot, se amesteca cu untul si cu pateul, pana rezulta o crema de pate cu care se umple ouale.

Pentru a arata mai bine, se poate pune crema intr-un posh si sprita in oua.

Dintr-un galbenus crud, o lingurita de mustar si 100 ml ulei se face o maioneza,  peste care se toarna smantana. Maioneza astfel obtinuta se toarna intr-un vas si peste maioneza se pun ouale. Se decoreaza dupa imaginatie.

Surprinzator, a mancat si baietelul meu. Am ramas traznita cand am vazut cum "baga" :), asta pentru ca e foarte mofturos si in afara de snitele din piept de pui cu piure sau cartofi prajiti si supa cu taietei, nu prea manca altceva. Dar acum a mancat si ciorba, si oua umplute, si pasta de ton incat nu mi-a venit sa cred.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

kamy 1

05.01.2011, 19:19

ce-mi plac si eu am facut dar nu am postat ...inca 5f

nadina73 1

06.01.2011, 00:08

bune de tot

Criss 1

06.01.2011, 08:30

Multumesc Kamy, Nadina.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii cu surpriza