Oua umplute

Ouale se pun la fiert in apa cu putina sare. Se fierb sa iasa tari. Dupa ce s-au fiert, se lasa la racit si apoi se curata de coaja si se taie in doua jumatati fiecare ou.

Jumatatile de ou se asaza pe un platou si apoi pregatim umplutura.

Maioneza se amesteca cu smantana lichida.

Pateul si galbenusurile se amesteca cu o lingura maioneza, cat sa iasa o pasta tartinabila. Se condimenteaza cu sare, putin piper si se umplu jumatatile de ou. Se orneaza cu maioneza si se dau la frigider inainte de a fi servite.