Oua umplute cu pate de gasca si rata

de COSTEO in Aperitive / Garnituri, 4 Apr 2013 | 8409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 15 oua
  • 1 pate rata integral
  • 1 pate gasca
  • 150 gr unt
  • sare
  • piper
  • marar verde
  • 2 catel usturoi
  • 3 linguri mustar
  • gogosari si castraveti pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu pate de gasca si rata:

Ouale se pun la fiert 7 minute, apoi se pun in apa rece 5 minute pt ca sa se curate de coaja mai bine, apoi le curatam de coaja si le taiem pe lung, scoatem galbenusurile si le punem intru-n bol separat dearece le folosim pentru pasta.

Galbenusurile se freaca bine, se pune sare, piper, adaugam unt si apoi pateurile de rata si gasca si le frecam bine pana se omogenizeaza, fara sa ramana cocoloase.Tocam niste marar verde si usturoi foarte marunt si punem peste compozitie si amestecam bine.

Fiecare jumatate de ou se umple cu compozitie de pasta care se pun pe un platou pe pat de maioneaza.

Ouale se orneaza cu fasii de gogosar in otet si castraveti murati ,masline si frunzulite de marar , patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pate de gasca si rata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

COSTEO 1

04.04.2013, 22:37

ma bucur

RuxyRux 1

05.04.2013, 21:59

Arata grozav...ce fel de pateu folosesti? Din comert...la cutiute?

COSTEO 1

05.04.2013, 22:45

da din comert la cutiute

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ou cu tarhon