Paine alba de casa cu susan

de katty in Piine, 15 Mai 2020 | 2542 vizualizari

 

Este o paine alba, simpla, dar pe care am adaugatr niste seiminte de susan pentru aroma lor inconfundabila.
Aluaturi de casa

 

INGREDIENTE

  • 550 gr faina alba+ptr presarat
  • 20 gr drojdie
  • 280 ml apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
  • seminte de susan pentru presarat deasupra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine alba de casa cu susan:

Cernem faina intr-un castron. Facem o adancitura la mijloc in care punem drojdia dizolvata cu zaharul in putina apa calda.

Pe o margine punem sarea. Turnam cate putina apa calda  si incepem sa framantam  aluatul. Spre sfarsitul framantarii adaugam si uleiul. Framantam pana aluatul nu se mai  lipeste de maini. Acoperim vasul cu o folie de plastic si il lasam la cald pana isi dubleaza volumul.

Scoatem aluatul crescut pe un blat infainat si cu mana framantam aluatul si ii dam forma pe care o dorim.

Lasam painea sa creasca din nou. Cand a crescut, o crestam in cateva locuri, o  ungem cu putina apa si presaram semintele de susan.

Dam painea la cuptor mai intai la foc potrivit (10 minute), apoi la foc iute pana se rumeneste frumos. Scoatem painea, o invelim intr-un prosop curat si o lasam sa se raceasca.

TIPS-URI

1

lasati painea sa creasca in loc cald

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine alba de casa cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pogace-paine sarbeasca