Paine cu cartofi

de Cofetarul Vesel in Piine, 26 Aug 2017 | 4291 vizualizari

 

Este o reteta foarte delicioasa, care imi place foarte mult. Aceasta paine este mult mai gustoasa decat cea obisnuita. Va sfatuiesc sa incercati aceasta reteta. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 500 grame cartofi fierti in coaja
  • 600 grame faina
  • 300 mililitri apa calda
  • 4 linguri ulei
  • 50 grame drojdie
  • 1 lingurita de sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartofi:

Dupa ce indepartam coaja de pe cartofi, ii vom zdrobi pentru a obtine o pasta. Vom adauga treptat peste cartofi, faina si o vom incorpora foarte bine. Apoi adaugam uleiul si sarea, amestecam bine. Punem drojdia in apa calda si o dizolvam, apoi turnam treptat in compozitie si amestecam bine cu mana.

Dupa ce am pus toata apa, vom incepe sa framantam aluatul, vom mai pune cate 2-3 linguri de faina pana cand aluatul nu se va mai lipi de maini. Dupa ce am framantat bine aluatul, il punem intr-un bol, pe care il acoperim cu o folie de plastic. Lasam aluatul la dospit 30 de minute. Apoi formam painea rotunda si o punem intr-o tava (unsa cu ulei si pudrata cu faina). Punem painea la copt 40-45 minute la 180 grade C.

Dupa ce painea s-a copt, o ungem cu putina apa cu zahar, o acoperim cu un prosop (astfel painea va avea o coaja moale) si o lasam la racit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]