Paine cu cartofi

de cristinutanicolita in Piine, 10 Apr 2020 | 3296 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g cartofi
  • 600 g faină
  • 1 linguriță sare
  • 15 g drojdie proaspătă
  • 1 lingurita sare
  • 250 ml apa
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartofi:

Cartofii se curata, se spală, se taie si se fierb in apa cu sare. 

După ce au fiert se pasează ca pentru piure. 

Drojdia se amesteca cu zahărul, 1 lg faină, 1 lg apa calda. Se lasa la crescut 10-15 min.

Intr-un vas se pune sarea, cartofii pasati,maiaua si faina, apa. Se frământă un aluat elastic, usor lipicios. 

Se acoperă vasul cu un servet curat si se lasa aluatul la crescut până își dublează volumul. 

După ce a crescut, aluatul se pune pe masa infainata, se mai frământă puțin ,se modelează, se pune in tava unsa si tapetata cu hartie de copt. 

Se mai lasa la crecut 15 min.

Se unge cu ulei si se coace la cuptorul preincalzit, la foc mediu până se rumeneste frumos. 

După ce s-a copt, se scoate din tava, ar unge cu ulei, se acopera cu un servet curat si se lasa sa se răcească.  

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa