Paine cu sana si seminte de in

de Sim0na in Piine, 13 Iun 2012 | 4041 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 25 g drojdie
  • 200 ml sana
  • 1 ou fazan
  • 100 ml apa calduta
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura rasa sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu sana si seminte de in:

Faina am cernut-o si am pus-o intr-un bol. Drajdia am dizolvat-o in putina apa calduta si am lasat-o sa creasca punand-o in mijlocul fainii.

Cand drojdia a scescum, am amestecat turnand si restul de apa, iar apoi sana.

Am incorporat si oul... iar la final semintele de in.

Am framantat aluatul pana a devenit elastic (cca 10 minute), adaugand treptat si uleiul de masline. Am pus bila intr-un vas, pe care l-am acoperit cu folie, si am lasat la crescut 45 minute.

Pe masa infainata am format painica, pe care am pus-o intr-un vas de yena uns in prealabil. Am acoperit vasul cu folie si am mai lasat la crescut 30 minute. Aici am gresit... ptr ca aluatul nu a putut creste calumea si s-a .. latit :)

Am dat vasul la cuptorul preincalzit, in care imediat am aruncat o ceasca de apa, intr-o tava asezata pe fundul cuptorului, inchizand rapid usa.

Am lasat painica la cuptor 40 minute.

A iesit o paine frumoasa si gustoasa, chiar daca nu a fost foarte inalta!

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu sana si seminte de in" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Alinutza80 1

14.06.2012, 21:16

buna painica ta

mihaelar63 1

15.06.2012, 16:46

Imi place mult

Sim0na 1

16.06.2012, 21:26

Multumesc tuturor pentru aprecieri!!
Oul de fazan merge inlocuit cu orice fel de ou... ori un ou de gaina mai mic, sau chiar si de gasca, dar in cazul asta trebuie redusa cantitatea de lichide.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine integrala cu seminte de in