Paine de casa

de Sorinnaa in Piine, 29 Apr 2014 | 4719 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Faina - 1 kg
  • Apa - 2 pahare
  • Zahar -1 lingurita
  • Sare - 1 lingurita
  • Drojdie proaspata - 25 g
  • Ulei de floarea soarelui - 5 linguri
  • Ou - 1 buc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Intr-un bol se adauga drojdia, zaharul, si o jumatate de pahar de apa si se amesteca pana se dizolva drojdia... 

 Faina cernuta se bune intr-un bol mai mare se adauga drojdia, sarea, uleiul si apa din care turnam cate putin si framantam pana se leaga bine aluatul... 

Apoi pe o planseta de lucru presarati putina faina scoateti aluatul din bol si framatati-l, mai adaugati faina daca este nevoie, trebuie sa fie un aluat moale, putin lipicios, dar sa nu se lipeasca de maini.

Ungeti cu putin ulei bolul in care ati preparat coca, acopetiti cu o folie de plastic si lasati-l la crescut pana se umple recipientul sau isi dubleaza volumul.  

Scoteti aluatul din bol il mai framantati putin, apoi il modelati cum doriti il puneti intr-o tava unsa cu putin ulei.

Il mai lasati sa creasca pana isi dubleaza volumul sau cat tava depinde de dimensiuni. 

Dupa ce a crescut il puteti unge cu galbenus de ou, mac sau ce doriti, il introduceti la cuptor si le coaceti la foc mediu, pana se rumenesc bine.

Dupa ce le scoateti din cuptor le scoateti din tava si le lasati sa se raceasca pana a 2 zi sau cateva ore dupa cum doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa cu 2 gr drojdie