Paine impletita

de marianascarlat in Piine, 5 Mar 2013 | 3996 vizualizari

 

Dupa mine,cea mai minunata inventie in materie de "electrocasnice" este masina de facut paine. N-o sa ma credeti ca am stat cu ea in bucatarie o jumatate de an fara sa o folosesc.
Am primit-o de la fica mea, dar nu avea si un manual de utilizare si pentru ca o aveam doar in pastrare n-am indraznit sa umblu la ea, sa nu o strc.
Pana intr-o zi cand l-am luat la intrebari pe domnul Google sa-mi spuna el cum s-o folosesc?
De atunci n-o mai iert!

 

INGREDIENTE

  • 250 g iaurt (eu am avut kefir)
  • 50 ml apa plus o lingura (eu am pus lapte)
  • 2 linguri ulei
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite zahar
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie granulata
  • 1 ou pentru uns
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita:

Pentru ca am folosit  masina de facut paine, am pus ingredientele in cuva masinii in ordinea de mai sus.

Dar se poate  framanta painea  si cu mana. Se  amesteca ingredientele uscate apoi pe cele lichide si apoi se  combina. Rezulta un  aluat bun de modelat( nu foarte mult) si se  lasa la crescut pentru 2 ore( la masina creste mai usor).

Dupa ce masina a terminat programul de framantat si dospit, am scos aluatul din vas, am format trei suluri pe care le-am impletit si le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt apoi am lasat din nou la crescut pana painica si-a dublat volumul. Am uns cu ou batut , am presarat susan  si am dat la cuptor pentru 25 de minute la foc potrivit.

Pacat ca pana am pregatit eu aluatul, afara deja se intunecase, iar pozele nu au iesit prea stralucite cu telefonul meu si cu lumina becurilor!

E foarte gustoasa! Nu m-am putut abtine si am si rupt un colt pe care l-am mancat cu o cana cu lapte!

Si mai vreau sa slabesc?

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine a la Suby (in aparat de copt paine)