Paine rustica frantuzeasca

de Mitinita in Piine, 15 Apr 2011 | 5890 vizualizari

 

Azi Franta...

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 lingurita de drojdie uscata
  • 500 gr faina
  • 1 1/2 lingurita sare de mare
  • 1 lingura de miere
  • 25 grame unt de casa
  • 350 ml lapte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine rustica frantuzeasca:

Se pun toate ingredientele in robot,mai putin sarea.Aceasta in direct contact cu drojdia va incetini procesul de crestere. Se pune si sarea.

Se formeaza doua baghete si se pun in forma ptr paine sau baghete daca aveti. Se lasa deoparte 30 de minute, acoperite.

Se preincalzeste cuptorul si se pune un recipient cu apa (oala sau tava de copt) in partea de jos a cuptorului. Se presara putina faina deasupra aluatului.  Cu o foarfeca de bucatarie sau un cutit ascutit se pot face mici taieturi in diagonala. Se da la cuptor si se coace 15 minute la o temperatura mai mare (190 C),apoi inca 15 minute la o temperatura mai mica.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine rustica frantuzeasca" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

RuxyRux 1

16.04.2011, 13:41

Franta Miti? Grozava alegere...arata atat de pufoasa...mmmmmm simt deja mirosul de paine calda

adry88 1

23.05.2011, 21:17

Adrian2016 1

25.01.2016, 13:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciabatta