Painici pentru micul dejun

Amesteca bine drojdia cu 300 ml apa

Intr-un castron pune faina, uleiul si sare. Adauga apa cu drojdie. Amesteca putin. Adauga ierburile si piperul. Amesteca cu lingura

Daca coca e  greu de amestecat, inseamna ca trebuie sa pui mai multa apa. Adauga inca 50 ml apa. Amesteca 5 minute.

Unge un castron curat cu ulei

Cu ajutorul unei spatule pune coca in castronul curat. 

Acopera castronul cu un prosop si lasa-l intr-un loc caldut 1 ora.  Dupa acest timp presara faina pe masa si cu ajutorul unei spatule transfera coca pe masa. Presara bine coca cu faina

Cu ajutorul unui cutit ascutit, trecut prin faina, taie coca in 9- 12 bucati pe care le faci mingiute.Pune mingiutele intr-o tavita

Poti presara coca cu diferite seminte. Eu am folosit seminte de nigella

Lasa coca la crescut cam 1 ora. In timpul acesta incalzeste cuptorul la maxim.

Coace  40 minute, la 200 C. In ultimele 10 minute poti da cuptorulmai tare daca painea n-a facut o crusta aurie, frumoasa.