Pancakes- Clatite americane

Spargeti ouale si apoi batetile cu un varf de cutit de sare si cu zaharul

Adaugati untul topit si uleiul si mixati.Puneti laptele treptat,mixand in continuare, apoi adaugati bicarbonatul si praful de copt.Se pune faina pana se obtine compozitia potrivita.

Incepem coacerea: Turnam intr-o tigaie unsa cu polonicul, iar cand incep sa apara bule, se intoarce clatita pe cealalta parte.: Dupa ce le-ati terminat le puteti savura in orice mod doriti: simple, cu zahar,miere,gem,frisca,unt,finetti etc.Mie mi-au iesit aproximativ 20.

Pofta buna!