Pancakes cu banane

Se amesteca intr-un castron laptele batut sau iaurtul de baut cu ouale, zaharul, uleiul si vanilia. In alt castron se amesteca faina cu sarea, praful de copt, bicarbonatul si scortisoara. Se toarna amestecul lichid peste cel uscat, amestecand usor cu telul. Se zdrobesc bananele cu furculita pana se obtine o pasta si se toarna in amestecul de clatite. Se amesteca si se lasa sa se odihneasca 15 minute. 

Intr-o tigaie unsa cu putin ulei se coc mini clatitele si se servesc calde cu miere sau cu ciocolata.