Pancakes cu frunze de Mangold (Swiss Chard)

de Catalina L in Mancaruri de legume, 3 Iul 2020 | 2361 vizualizari

 

Mangoldul sau swiss chardul arata ca frunzele de sfecla, doar ca sunt mai mari si mai carnoase. Sunt foarte consumate in aceasta perioada.
Puteti pune frunze de spanac sau de sfecla in locul lor.
 
https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/pancakes-cu-frunze-de-mangold-swiss.html

 

INGREDIENTE

  • 125 gr des frunze de Mangold fierte
  • 1 morcov
  • 2 linguri bune de faina low carb (sau faina normala)
  • 2-3 linguri de smantana
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 ceapa verde
  • sare, piper, boia de srdei
  • 20 gr de ulei de cocos
  • 2 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu frunze de Mangold (Swiss Chard):

Spalati bine foile.

Puneti-le 2 minute in apa clocotita sarata. Scoateti-le si pentru a-si pastra culoarea puneti-le in apa rece cu cuburi de gheata.

Scurgeti-le si rezervati.

Tocati-le marunt si presati-le intre maini pentru a scurge bine apa.

Intr-un castron puneti frunzele tocate si scurse, morcovul dat pe razatoare, ceapa curatata si tocata.

Adaugati ouale, smantana, faina low carb si amestecati bine.

Condimentati.

Incalziti intr-o tigaie uleiul de cocos cu o lingura de ulei.

Puneti o lingura buna si formati de pancakes in uleiul incins.

Lasati-le sa se caramelizeze bine inainte de a le intoarce.

Scoateti pe o farfurie.

Adaugati ulei daca trebuie .

Serviti-le calde cu o salata si branza feta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu frunze de Mangold (Swiss Chard)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi in stil grecesc