Pandispan integral cu fructoza

de ioanapreda in Prajituri, 17 Iul 2012 | 6774 vizualizari

 

O reteta derivata din Pandispanul cu cirese al Aurorei: http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-cu-cirese-34535.html
Am folosit faina integrala de grau in loc de faina alba, fructoza in loc de zahar, oua bio si ulei de masline.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua ecologice
  • 7 linguri ulei de masline
  • 3/4 cana fructoza
  • 1 cana si jumatate de lapte
  • 400 gr faina integrala din grau
  • 1 praf de copt
  • 1 kg fructe, eu am folosit piersici
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan integral cu fructoza:

Cratita 1

Se pun impreuna:

- galbenusurile, fructoza, uleiul si laptele. Amestecati pana se omogenizeaza. Adaugati faina si praful de copt. Atentie, faina integrala este mult mai grea decat cea alba, va trebui sa amestecati bine si ceva mai mult. Daca vi se pare ca aluatul a iesit prea tare, adugati lapte. Daca e prea moale, adaugati faina. Le lasati asa si va apucati de...

Cratita 2

- bateti albusurile cu mixerul pana se intaresc, adaugand si un varf de cutit de sare. Cu cat le bateti mai bine, cu atat iese praji mai pufoasa. :) Acum...

...amestecati Cratita 1 cu Cratita 2.

Cratita 3 (tava care merge la cuptor)


Nu e nevoie sa o ungeti cu nimic, puneti pur si simplu fructele pe "fundul" tavii si turnati peste aluatul. Eu am folosit piersici. Data viitoare incerc cu caise si pun si niste nuca in aluat si poate si niste stafide.

Lasati la cuptorul incins pana incepe sa miroasa in casa a praji! :) Ar trebui sa stea la cuptor cam 30 minute. In orice caz, verificati cu scobitoarea, daca iese curata e gata, daca se ia aluat pe ea si e lipicios/cleios, inseamna ca mai are de stat.

Enjoy!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan integral cu fructoza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu blat de cocos, jeleu de capsuni si foi de napolitane