Panna cotta

Se dizolva gelatina in putina apa si se lasa 5-6 minute, apoi se adauga smantana si se pune pe foc pana se dizolva, dar nu se fierbe.

Se amesteca laptele cu zaharul si se pune pe foc pana se dizolva de tot, dar nu se fierbe. Se amesteca laptele cu smantana si cu zaharul vanilat, apoi se repartizeaza in forme si se da la rece o ora sau doua.

Se serveste cu gem sau topping de fructe.....sau cu cioco....sau cu sos caramel, cum ii place fiecaruia.