Papricas de porc cu cartofi noi

de Corinuta in Porc, 28 Iun 2010 | 11006 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de porc
  • 1 kg cartofi noi
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 rosie(eu am pus din conserva)
  • 4 linguri ulei
  • cimbru, patrunjel verde
  • chili, boia de ardei
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de porc cu cartofi noi:

Carnea se spala, se sterge si se taie in bucati mici.

Intr-o cratita mare se pune uleiul la incins apoi se adauga carnea si se caleste amestecand din cand in cand. Se adauga o lingurita de cimbru si apa calduta cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarba. 

Intre timp se curata si se spala ceapa, morcovul, ardeiul, rosia. Ceapa se taie julien si se pune peste carne. Morcovul, ardeiul si rosia se taie in bucati mari. Se pune si morcovul la fiert.

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi, apoi se pun la fiert in apa cu sare. 

Cand carnea e aproape fiarta se adauga ardeiul si rosia, se condimenteaza cu sare, boia, piper si chili. Dupa inca cinci minute se pun deasupra cartofii, se amesteca si se mai lasa sa dea in cateva clocote.

Desupra se presara patrunjel verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de porc cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de porc cu ciuperci