Papricas de vara

de Bya Ralu in Pui, 21 Iul 2012 | 4539 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa verde
  • 2 oua
  • faina
  • ulei masline
  • 2 catei de usturoi
  • condimente
  • vin rosu
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de vara:

Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei de masline,se adauga putina sare si piper alb,boia dulce,se lasa cca 3 minute si se adauga si morcovul dat pe razatoarea mare,usturoiul taiat marunt,iar ardeiul se taie cubulete.Separat intr-o oala se pun pulpele de pui in apa cu putina vegeta,se lasa la fiert cca 10 minute.Dupa ce s-au calit putin legumele se stinge cu vin rosu(sau alb de preferinta).Se adauga si pulpele de pui in ceaun si deasupra se toarna zeama in care au fiert.Se lasa pe foc timp de 20 minute.Se prepara intr-un castron 2 oua,se bat bine,se pune sare si piper si se adauga faina ,se creeaza o pasta.Cu o lingura se pun cate putin in ceaun,care se formeaza galuste.Se adauga si mararul tocat marunt,daca doriti sosul mai gros se adauga 2 linguri de faina subtiat cu apa si se mai lasa sa fiarba cca 7 minute.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de vara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]