Pariziene

de Nadyne in Dulciuri, 15 Oct 2016 | 4037 vizualizari

 

 Moi, pufoase, aromate, dispar rapid din farfurie...

 

INGREDIENTE

  • 800 g faina
  • 400-450 ml lapte
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 3 linguri cu miere
  • 100 g unt
  • 1 galbenus ou+2 linguri lapte pentru uns
  • gem, Nutella, mere, crema de vanilie, branza dulce (umplutura poate varia, in functie de preferinte)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene:

Ingredientele pentru aluat trebuie sa fie la temperatura camerei.

Punem in vasul robotului de bucatarie sau in cuva masinii de paine, ingredientele in urmatoarea ordine: laptele, zaharul, zaharul vanilinat, mierea, untul moale, taiat cubulete, faina si ultima, drojdia.

Incepem framantarea, trebuie sa avem un aluat fin, neted, nelipicios, nu foarte vartos.

Lasam la dospit 1h si 30', acoperit, in loc cald.

Luam apoi, cate o bucatica de aluat si ii dam forma dreptunghiulara. O impartim imaginar in jumatate, la un capat punem umplutura, rulam ca sa in chidem, cealalta jumatate o taiem fasii si formam pariziana.

Le asezam in tava, tapetata cu hartie de copt si mai lasam la crescut cam 15-20 minute, dupa care le ungem cu galbenusul de ou batut si diluat cu lapte.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 20-25 minute sau pana se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aluat fraged dospit. Reteta pas cu pas