Pariziene

de Nadyne in Dulciuri, 15 Oct 2016 | 3992 vizualizari

 

 Moi, pufoase, aromate, dispar rapid din farfurie...

 

INGREDIENTE

  • 800 g faina
  • 400-450 ml lapte
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 3 linguri cu miere
  • 100 g unt
  • 1 galbenus ou+2 linguri lapte pentru uns
  • gem, Nutella, mere, crema de vanilie, branza dulce (umplutura poate varia, in functie de preferinte)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene:

Ingredientele pentru aluat trebuie sa fie la temperatura camerei.

Punem in vasul robotului de bucatarie sau in cuva masinii de paine, ingredientele in urmatoarea ordine: laptele, zaharul, zaharul vanilinat, mierea, untul moale, taiat cubulete, faina si ultima, drojdia.

Incepem framantarea, trebuie sa avem un aluat fin, neted, nelipicios, nu foarte vartos.

Lasam la dospit 1h si 30', acoperit, in loc cald.

Luam apoi, cate o bucatica de aluat si ii dam forma dreptunghiulara. O impartim imaginar in jumatate, la un capat punem umplutura, rulam ca sa in chidem, cealalta jumatate o taiem fasii si formam pariziana.

Le asezam in tava, tapetata cu hartie de copt si mai lasam la crescut cam 15-20 minute, dupa care le ungem cu galbenusul de ou batut si diluat cu lapte.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 20-25 minute sau pana se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
"Visinoaice"