Îmi era tare dor de o pastă de pește.
Sincer, recunosc că o cumpăr, că nu prea am amatori în casă și întotdeauna când prepari acasă nu iese cantitate mica.
Dar acum dacă am început să gătesc pentru 3 case, iar fetele consumă pește cu plăcere, m-am pus la treabă.
Tare bine am făcut, a avut mare succes! ;)
INGREDIENTE
- Somon afumat cca. 150 g,
- Batog afumat cca. 150 g,
- Unt vegetal Cremino 200 g,
- Ceapă verde 1 legătură,
- muștar 2 linguri,
- Lămâie 1 bucată.
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de somon afumat si batog afumat:
Untul vegetal se scoate din frigider și lasă la temperatura camerei cca. 30 minute cât să se înmoaie.
Ceapa verde se curăță și taie groisre, apoi se pune în blender, robot ce aveți la îndemână.
Somonul și batogul se mărunțesc, apoi se pun peste ceapa mărunțită.
Se adaugă untul vegetal și muștarul, poi se blendează până se obține o pasta omogenă.
Se asezonează de sare și zeamă de lămâie, apoi se transferă în recipient de sticlă și se pun la rece la frigider.
Simplu și bun, făcut în casă.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
pentru perioada de dulce puteti folosi și unt clasic
ULTIMELE COMENTARII
O seara faina !
)
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
