Paste carbonara

de Aletta in Paste, 13 Iun 2015 | 5219 vizualizari

 

Azi in loc sa profit de vremea placuta de afara, m-am tot gandit ce as putea sa gatesc repede si bun, si am gasit o reteta de carbonara de la (gurita_ta2005) pe care am decis sa o fac.
Am terminat repede, a fost si foarte bun. Chiar Delicios!!

 

INGREDIENTE

  • 250 g spaghete
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 250 g pancetta
  • 1 galbenus de ou
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri de parmezan ras
  • sare, piper, busuioc
  • ulei de masline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste carbonara:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul crestat si pancetta cu un strop de ulei de masline. Intr-o craticioara, punem apa cu sarea, iar cand incepe sa clocoteasca  se adauga pastele si un strop de ulei.
Se strecoara de apa, se pune in tigaie peste pancetta.
Intr-un castron se amesteca galbenusul cu smantana, parmezanul si busuioc. Se toarna peste paste, se amesteca si se mai lasa circa 2-3 minute pe foc.

Se condimenteaza dupa gust.

TIPS-URI

1

In loc de pancetta se poate folosi si bacon sau kaizer

2

Se servesc cu parmezan ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste carbonara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu Pastramă Haiducească