Paste cu ardei copti

de Dana_Retetegg in Paste, 8 Dec 2011 | 3826 vizualizari

 

O reteta atat de delicioasa si de usoara!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste (cochilii sau scoici),
  • 4-5 ardei copti,
  • 200 gr sunca presata,
  • 3 catei de usturoi,
  • 4 rosii coapte bine,
  • oregano,
  • ghimbir,
  • nucsoara,
  • sare,
  • 50 ml vin alb,
  • 2 linguri de ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ardei copti:

Am fiert pastele si le-am pus la scurs.

Intr-o tigaie mai mare am pus uleiul. Cand s-a incins am adaugat sunca taiata marunt, apoi usturoiul.

Peste 5 minute am pus rosiile pasate in blender, condimentele si vinul.

Am lasat 10 minute sa fiarba sosul, si inainte de a inchide focul am adaugat si ardeii copti taiati marunt.

Am servit pastele impreuna cu sosul de ardei copti.

O minunatie! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paste cu ardei copti, sos picant si ceapa verde