Paste cu ciuperci

de Irina in Mancaruri de post, 8 Iul 2011 | 8856 vizualizari

 

Dintr-o mana de paste si inca una de ciuperci a iesit o minunatie de mancare. Am facut-o asta primavara, cand aparuse usturoiul verde, iar acum am redescoperit-o.

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste 
  • 1 lingura de unt
  • 450 g hribi
  • 3-4 fire de usturoi verde
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 50 g rosii uscate
  • cateva frunzulite proaspete de busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci:

Se fierb pastele 8-9 minute, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt. 

Hribii se spala bine sub jet puternic de apa si se taie cubulete. La fel si usturoiul. Se pun ciupercile si usturoiul la calit intr-o tigaie si se amesteca cu grija. Cand ciupercile sunt aproape gata se adauga rosiile uscate taiate in fasii, se condimenteaza si se mai lasa putin sa se intrepatrunda aromele.  

Se asaza pe un platou si se decoreaza pastele cu frunzulite proaspete de busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]