Paste cu felii sunca cruda

Pastele se pun la fiert cu un praf de sare.

Felii de sunca cred se taie felii de dimensiunea de 1 cm.

Cascavalul se rade. Usturoiul se taie marunt sau se da prin masina de pisat usturoi.

Intr-o tigaie se pune ulei de masline(cativa stropi) apoi se pune usturoiul si felii de sunca cruda,se prajesc si apoi se ia de pe foc si se pun peste pastele fierte si strecurate de apa. Apoi se adauga jumatate din cascavalul ras.

Intr-o alta tigaie sau se poate folosi aceeasi tigaie se pune o jumatate de lingura de ulei da masline si se pune smantana pt paste, Grand Cucina si se amesteca, apoi se adauga restul de cascaval si dupa ce s-a topit se adauga peste pastele si felii de sunca. Se amesteca si se spune in farfurie.

Pofta buna !