Paste cu legume si muschi file

de Corinuta in Paste, 23 Iun 2010 | 7022 vizualizari

 

M-am inspirat din reteta postata de vero_closca: penne cu legume mexicane si mezeluri ,pe care am modificat-o putin. Imi place mult ptr ca este o reteta foarte rapida si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste
  • 400 g legume mexicane congelate
  • 300 g muschi file
  • 3 catei de usturoi
  • 150 ml bulion
  • 4 linguri de ulei
  • 6 frunze de busuioc proaspat
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu legume si muschi file:

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Se taie muschiul cubulete si se prajeste 3-4 minute. Se adauga usturoiul curatat si tocat marunt. Dupa inca 2-3 min. se adauga legumele congelate si se amesteca din cand in cand pana se dezgheata. Bulionul se amesteca cu 4 linguri de apa si se toarna peste legume. Se mai lasa sa fiarba cinci minute pana se ingroasa sosul, se condimenteaza cu sare si piper si se presara busuiocul tocat marunt. 

Se amesteca cu pastele, deasupra se poate presara parmezan ras.

TIPS-URI

1

Cum nu prea se gaseste busuioc proaspat de cumparat, am pus in ghiveci in primavara si acum am "tufa" mea :) de unde ma servesc de cate ori am nevoie. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si muschi file" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Batoane de ciocolata ''cu de toate''

ieri la 21:57

Pandișpan cu căpșuni și fistic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:51

Friptură de pui cu iaurt - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 18.05 la 11:00

Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.05 la 16:20

Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 15.05 la 10:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1165 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Panacris

19 puncte

Xandrinne

15 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]