Paste cu sos Roma (alb cu ciuperci)

de Gagarin in Paste, 10 Mar 2014 | 7932 vizualizari

 

O noua reteta rapida dar delicioasa!!! Cremosul sos alb cu ciuperci ne aduce aminte de bucataria italiana.

 

INGREDIENTE

  • pene 350 g
  • ciuperci 220 g
  • ceapa 60 g
  • ulei 40 g
  • vegeta 5 g
  • patrunjel 1/2 leg
  • sos Bechamel 300 g
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos Roma (alb cu ciuperci):

Punem penele la fiert in apa cu sare si putin ulei.

Intre timp calim ceapa maruntita pana devine sticlie(galbuie), dupa care adaugam ciupercile taiate si le calim pana se evapora apa din ele. Se ia de pe foc oala cu ciupercile calite si se adauga patrunjel maruntit si vegeta, se amesteca putin dupa care se adauga sosul Bechamel.

Se pun pastele stoarse in farfurii si peste sosul roma gata preparat. Am pus si un patrunjel de ornament.

 Video:  https://www.youtube.com/watch?v=bY3kGm8bK90

TIPS-URI

1

in loc de Bechamel se poate folosi Gran Cucina (un sos alb gata facut, care se gaseste in comert), eu asa am facut in video.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos Roma (alb cu ciuperci)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu prosciutto si sos alb