Un pate de pui care merita tot efortul sa-l faci in casa...deliciu total!
INGREDIENTE
- o caserola ficatei de pui
- 100 gr unt
- doua cepe( nu foarte mari)
- 3 galbenusuri de ou fierte
- 250 gr lapte proaspat
- 1 lingura ulei( palmier)
- un praf de boia dulce
- sare piper dupa gust
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pate tartinabil din ficatei de pui:
Fierbem ouale. Separam galbenusurile de albusuri.
Fierbem ficateii( spalati si curatati de pielite) in lapte.
Punem doua cepe tocate intr-o lingura de ulei pe foc si sotam cinci minute, adaugand din cand in cand cate o lingura de apa, astfel incat sa nu prajim. Stingem focul.
Cand sunt fierti ficateii ( atentie daca punem capacul la oala fierb foarte rapid), adaugam si ceapa prajita si mai fierbem putin impreuna. Stingem focul, lasam putin la racit si adaugam untul taiat in cuburi. Mixam si cu galbenusurile, praful de boia si adaugam sare si piper dupa gust. Servim apoi dupa dorinta...se pastreaza la rece acoperit cu folie sau in caserola maxim 3 zile. Pofta mare!
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
