Pateuri cu ciuperci

Ceapa se caleste in ulei, apoi se adauga mixul de ciuperci. Se gateste cateva minute, apoi se pune pasta de rosii, parmezanul, sare si piper.

Aluatul de intinde si se taie in 4. Pe fiecare bucata de aluat se pune branza cheddar rasa, apoi se pune umplutura si din nou cheddar ras.

Marginile aluatului se ung cu galbenus batut si se impatureste pateul.

Se ung pateurile cu galbenus si se presara susan.

Se baga in cuptor pentru 25 min.