Pea & Mint Soup

de Anamaria Cook in Supe/Ciorbe, 17 Aug 2014 | 5280 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 - 300 g mazare
  • 5 - 6 fire de ceapa verde
  • un cartof potrivit
  • un catel de usturoi
  • 850 ml supa de pui sau legume
  • 4 linguri menta tocata marunt
  • o lingurita zahar
  • o lingura zeama de lamaie sau lime
  • 150 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pea & Mint Soup:

  

Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume. Dati in fiert apoi reduceti focul si fierbeti pana ce legumele sunt moi.

Adaugati mazarea si fierbeti pentru 5 minute. Nu fierbeti mai mult caci mazarea isi va pierde din gust.

Adaugati menta, zaharul si zeama de lamaie si lasati supa sa se racoreasca putin.

Pasati legumele intr-un blender apoi adaugati smantana si amestecati bine.

Serviti ca atare sau cu cateva crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pea & Mint Soup" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de mazare, spanac si menta