Penne cu dovlecei si parmezan

de - Andreea - in Penne, 11 Mar 2013 | 7684 vizualizari

 

O reteta foarte simpla,ieftina si satioasa :) ...

 

INGREDIENTE

  • 350 gr paste forma penne
  • 300 gr dovlecei
  • 3 oua
  • 40 gr parmezan ras
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu dovlecei si parmezan:

Se spala dovleceii , se taie in cuburi si se pun intr-o tigaie cu putin ulei incins.Se gatesc pentru 10 minute.Se presara sare si se continua la foc mic pentru inca 5 minute.

Ouale se bat spuma impreuna cu parmezanul.Se adauga piper dupa gust.

Pastele se fierb in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj.Circa 10 minute.

Cind au fiert,se scurg de apa si se adauga peste dovlecei in tigaie.Se mai adauga  2 linguri apa si ouale batute.Se amesteca totul la foc mic pine ce oul s-a inchegat bine.

Se servesc fierbinti.

TIPS-URI

1

Se amesteca din cind in cind pastele cit timp fierb pentru a evita ca acestea sa se prinda.

2

Dupa plac se poate adauga parmezan si deasupra pastelor cind sunt servite.

3

Un tip recomndat de paste pentru aceasta reteta sunt si pastele tip tagliatelle.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu dovlecei si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește