Penne cu pui si surimi

de susu in Penne, 25 Feb 2010 | 9163 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr paste scurte                              
  • 250 gr piept de pui                              
  • ½ morcov                              
  • 1 ardei gras galben                              
  • vreo 7 bastonase de surimi crab                              
  • 4 rosii                              
  • ½ lgt oregano                              
  • ½ lgt cimbru                              
  • 1 lgt patrunjel tocat pentru ornare                              
  • branza rasa sau parmesan                               
  • 4-5 catei usturoi                                                 
  • 1 ceapa mare                                                 
  • 1 lingura de bulion  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu pui si surimi:

Se fierb pastele al dente (la 100 gr paste 1 l de apa). Se pune apa la fiert cu sare si putin ulei pentru a nu se lipi pastele intre ele. Pastele se adauga cand incepe apa sa fiarba. Se fierb fara capac si la foc mai mic. Se pun apoi in strecuratoare si se clatesc cu apa rece si se amesteca cu putin ulei. Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei. Se adauga usturoiul zdrobit si se mai caleste. Apoi se adauga pe rand carnea taiata fasii groase de un deget, morcovul dat prin razatoarea mare sau taiat bastonase, surimi taiate cuburi mari,  ardeiul taiat fasii si se caleste dupa fiecare. In alt vas se pun pe foc rosiile decojite si date prin masina impreuna cu oregano, cimbru si lingura de bullion. Se lasa pana se leaga un sos mai gros. Se aseaza pe farfurii pastele, deasupra legumele cu carnea, peste ele sosul de rosii si deasupra parmesan si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu pui si surimi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

Gogoși rapide cu iaurt - Delicioase și aromate

pe 15.08 la 10:21

Bruschete cu brânză și mărar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.08 la 10:05

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

pe 14.08 la 09:22

Salată de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere

pe 13.08 la 10:25

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Penne Rigate cu branza si cascaval la cuptor