Piept de porc pe pat de legume la cuptor

de laura_n in Porc, 2 Dec 2012 | 7810 vizualizari

 

Astazi am avut musafiri si am prestat o reteta buna pentru dupa incheierea postului :))))
Carnea e grea pentru mine, dar legumele sunt dementiale!

 

INGREDIENTE

  • o bucata piept porc cu os
  • 2 morcovi
  • 2 dovlecei
  • 2 ardei rosii
  • 7-8 cartofi.
  • o ceapa rosie
  • 1 fir praz
  • 300 gr ciuperci
  • usturoi
  • rosii uscate in ulei
  • rozmarin
  • boia dulce
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc pe pat de legume la cuptor:

Pieptul de porc se spala, se cresteaza si se condimenteaza cu sare, rozmarin si usturoi.

Legumele se spala si se taie cubulete. Ceapa si prazul se taie rondele, ciupercile se pun intregi. Cartofii se curata si se cresteaza feliute.

Intr-o tava mare, se toarna un fir de ulei masline, se arunca toate legumele, se sareaza si se presara boia. Se amesteca sa se omogenizeze condimentele si se pune pieptul de porc peste ele.

Se baga tava la cuptor pentru vreo 2 ore, cat sa se faca bine carnea, sa iasa frumos rumenita.

Se serveste cu salata de varza rosie si alba sau dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc pe pat de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

portiadelumina 1

03.12.2012, 16:22

Nu e corect dar asta-i viaţa

_Alina_ 1

03.12.2012, 16:31

laura_n 1

03.12.2012, 17:06

Parinte vine ea si vremea buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura din organe de porc - Mancare traditionala plina de savoare