Piept de pui marinat la gratar cu salata de varza

Pieptul de pui se spala si se taie bucati.

se bate ca pentru snitzele insa nu foarte tare sa nu-l sfaramati.

intr-un bol se pune laptele,uleiul,boia de ardei dulce,piper,usturoiul pisat  si vegeta. Se amesteca bine toate aceste ingrediente.

peste acest amestec se pun bucatile de piept de pui batute si se lasa acolo cam 30 min.

dupa 30 de min. se incinge grilul,si se pun bucatile de carnita.

se intorc pe o parte si alta pana ce este gata.

salata:

varza se toaca marunt(eu am dat-o pe razatoarea mare.

rosia se taie marunt si se adauga peste varza.

se condimenteaza cu sare,ulei si otet.

se aseaza pe o farfurie gratarelul si cu salata si serviti.