Piept de pui umplut si sos de smantana cu piper

de Constelatialeu in Pui, 14 Sep 2017 | 5639 vizualizari

 

N-am introducere, am piept  de pui umplut si rulat....

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui cca 580 g
  • felii de piept de porc afumat
  • felii de cascavea oparita si afumata
  • sare
  • piper
  • Sos
  • 100 g smantana grasa 40% grasime
  • 150 ml lapte
  • piper de diverse culori ( negru, rosu, verde) macinat
  • sare
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut si sos de smantana cu piper:

Mai intai, taiem si batem pieptul de pui in asa fel incat sa obtinem o bucata mare pe care sa o putem rula. Presaram sare si piper, apoi asezam felii din piept de porc afumate si felii de cascavea oparita si afumata, rulam cu grija si prindem cu ajutorul scobitorilor, ungem fiecare bucata cu ulei de masline.

Punem tigaia wok la incins,adaugam putin ulei si asezam pieptul de pui, lasam sa se rumeneasca pe o parte apoi intoarcem pe cealalta parte, apoi acoperim tigaia cu un capac, reducem focul si lasam sa se inabuse cca. 20 min.

Separat, amestecam smantana cu laptele, sare si piper dupa gust. Dupa 20 minute, cat timp s-a inabusit pieptul de pui, ridicam capacul si turnam amestecul de smantana si lapte, lasam sa fiarba la foc mic cca 5-6 min. Apoi servim, simplu sau cu orice fel de garnitura....l-am servit simplu, e suficient de satios ca sa te saturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut si sos de smantana cu piper" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu smantana si galuste de faina