Pilaf cu fasii de carne de porc in stil oriental

de Satisfyyourcravings in Porc, 20 Dec 2016 | 3646 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru pilaf:
  • 1 cub concentrat de legume
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 275 grame orez (eu am folosit un mix de orez alb si salbatic)
  • Pentru carne:
  • 300 grame muschi de porc taiat fasii
  • 400 grame praz
  • 1 ardei rosu
  • Pentru marinada:
  • paprika afumata
  • suc de lamaie
  • ulei de masline
  • pudra de ceapa
  • pudra de usturoi
  • pudra de cumin
  • pudra de coriandru
  • putina scortisoara pudra
  • ghimbir pudra
  • cuisoare pudra
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu fasii de carne de porc in stil oriental:

Se amesteca toata ingredientele pentru marinada, se adauga peste carnea de porc si se lasa cel putin 2 ore la marinat. 

Se dizolva cubul concentrat in 600 ml de apa fierbinte. 

Se toaca ceapa marunt, prazul rondele si ardeiul fasii. 

Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa 3 minute, la foc mediu. Se adauga orezul, se amesteca 1 minut, apoi se adauga supa obtinuta anterior. Se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic, se acopera si se lasa sa fiarba 12 minute. 

Intr-o alta tigaie, se incalzeste restul de ulei si se soteaza carnea, la foc mare 5 minute. Se adauga prazul si ardeiul rosu si se mai calesc 5 minute. 

Se serveste impreuna cu pilaful. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu fasii de carne de porc in stil oriental" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

20.12.2016, 16:26

portiadelumina 1

20.12.2016, 17:36

Văd că se metge pe bază de cârcoteală. Fie, eu aş fi doit ca fâşiile de carne să fie mai mari. ) Fain!

Rahela Velicu 1

20.12.2016, 22:11

Imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de porc crocante