Pipote si inimi cu mazare verde

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2015 | 4914 vizualizari

 

Doua inimi si doua pipote de curcan + cate una de puisor si gata am pus de o mancarica . . Doar o pipota avea 180 gr , suficient pentru o portie .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pipote si inimi
  • 500 gr mazare verde congelata
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 tija telina
  • 1 tija marar uscat
  • 1/2 lingurita boia
  • 1 lingura rasa faina alba
  • 2 linguri ulei
  • fulgi de chili
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote si inimi cu mazare verde:

Pipotele si inimile se spala [ daca doriti le taiati mai marunt ].

Legumele se curata si se spala .

Ceapa taiata marunt se caleste usor in ulei .Se adauga faina si boiaua . Se amesteca 1-2 minute si se stinge cu 2 cani de apa .Sarati .

Puneti maruntaiele , morcovul si telina  taiat cubulete  la fiert 30 minute + tija de marar .

Cand sunt aproape fierte morcovii si pipota adugati mazarea verde .

Continuatifierberea inca 10 minute .

Mancarea este gata cand lichidul a scazut formand un sos .

Gustati si adugati fulgi de chili si sare daca mai este nevoie .

Serviti mancarea calda decorata  cu patrunjel verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote si inimi cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

simona72 1

13.02.2015, 11:07

Buna mancarica!!

mihaelar63 1

13.02.2015, 23:00

Cristina suntem Bucatarasi si u ducem lipsa de inspiratie

mihaelar63 1

13.02.2015, 23:02

Ela culorile le mai descurc eu . Pacat ca nu se poate testa cat de carnoasa este pipota de curcan

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inimi si pipote de pui in sos de smantana cu usturoi